Zubereitung
Rohe Lachsstücke mit Zitronensaft, Sojasauce, Rohzucker und Ingwer marinieren und danach mit Spargespitzen auf Holzspiesse aufstecken und grillieren.
Kategorien: Gerichte mit rohem Lachs
Gerichte mit rohem Lachs
Lachsfilet auf Kräuterbett
Zubereitung Rohe Lachsstücke auf Kräuterbett legen, mit Limetten oder Zitronen-Scheiben, gehackten Tomaten und Kräutern belegen und würzen. Etwas Oliven Öl darüber träufeln und auf vorgeheiztem Grill zugedeckt grillieren.
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